不思議なび

世界の果てまでエア冒険。都市伝説から世界の絶景まで、不思議大好き不思議ちゃん管理人による謎解き冒険ブログ

世界最高峰と呼び声高い不思議な新感覚かき氷 ICE MONSTER

世界最高峰との呼び声高いかき氷の名店ICE MONSTER(アイスモンスター)。ふわふわかき氷と言えば、水を凍らせる時に特別な仕掛けをして、天然水を使い細かく削ることが出来る特殊機械を使って作る方法が良く知られているけど、ICE MONSTERのかき氷は「かき氷」とは別次元の食べ物と言って良いほど不思議なスイーツです。

本来、食レポ的なものは姉妹ブログ、夢と魔法のハッピーライフで取り扱うが、ICE MONSTERは不思議に満ちているスイーツのため、当ブログで記事を作成することにしました。

 

世界最高峰のかき氷

ice-monster.co.jp

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お祭りの夜店で売られるような一般的なかき氷は、普通の氷にシロップをかけたものだが、ICE MONSTERのかき氷は作り方からして全然違います。フレーバーアイスブロックと呼ばれる、素材をそのまま凍らせたブロックをきめ細やかに削り出す方法で、その食感は粉雪よりもふわふわだがしっかりと掴むことができ、食感はしっかりとしたまさに「新しいスイーツ」と言った感じ。

子供の頃実際に本物の粉雪を食べたことがあるがあれよりも細かい事は間違いありません。

現在は冬なのでお店の看板がHOT MONSTERになっており、ココアなどの暖かい飲み物を提供しています。名物のかき氷は冬でも提供しているのでご安心を!

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かき氷の概念を壊す究極の不思議かき氷

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こちらはいちごかき氷。目も覚めるような鮮やかな色合いがとても美しく、SNS映えすること間違いなし!杏仁豆腐、いちご、いちごのシャーベットが添えられており、練乳をかけて食べる。

ぱっとこの写真だけ見ると「SNS映えするピンクのかき氷」だと思いますが、不思議なのはここからです。

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かき氷はどこまで彫す進んでもピンクのまんま!普通はシロップは表面部分にかかっており、掘り進めると下地の氷が見えてきます。それゆえシロップが少ないと氷の味しかしない、かけすぎるとべちゃべちゃになり食感が楽しめないと、中々難しいものだけど、ICE MONSTERのかき氷はそんな心配は一切不要!

なんと、どこまで食べても同じ味、同じ食感を最後まで保っています。さらに驚くことに、ICE MONSTERのかき氷はまったく溶けません。かき氷は普通は最後の方になるとほとんど溶けてしまうけど、まるで溶けず最後まで同じ食感を保つ、まさにかき氷のモンスター。

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店内はとてもおしゃれな雰囲気で、12月の時期に行けば原宿のイルミネーションがとても綺麗に見えます。真冬に温かい店内で冷たいスイーツを食べるというのは、なんだかとても贅沢な感じがしますね。

ICE MONSTERの看板メニューは「マンゴーかき氷」です。1997年にまったくの偶然から生み出された新しいスイーツと公式HPには書かれています。味はまさにふわふわのマンゴーと言った感じで、別次元のスイーツです。

始めてICE MONSTERを訪れるなら「マンゴーかき氷」、インスタ映えの写真が欲しいならピンクが綺麗な「いちごかき氷」がお勧めです。

 

ICE MONSTER 表参道店

渋谷区神宮前6丁目3−7

東京以外にも大阪と名古屋に店舗があります。スイーツが好きならば、分類はかき氷であるが、別次元のかき氷ICE MONSTERは絶対おすすめです!